Menu disponible le mercredi, jeudi et vendredi midi

Entrée / plat ou Plat /dessert 25 euros
Entrée / plat / dessert 29 euros

Entrées

Gravlax de truite au baie de verveine, crème raifort, mousse de petits pois

Asperges vertes et blanches, condiments et crème d’asperges

Plats

Pavé de maigre, asperges blanches, sauce vin jaune

Suprême de pintade, panais, sauce aigres douces

Desserts

Crémeux riz au lait, marmelade d’orange, sorbet orange

Baba au sirop d’agrumes, pomme golden et cardamome noire (Avec ou sans alcool de poire)

Nos menus peuvent êtres soumis à des changements de dernière minutes suivant le marché et les arrivages