Menu disponible le jeudi et vendredi midi

Entrée / plat ou Plat /dessert 25 euros
Entrée / plat / dessert 29 euros

Entrées

Crémeux de pommes de terre au saté, lard fumé et jus de canard réduit

Crème à l’ail rose de Lautrec, brioche grillée

Plats

Pavé de Maigre, courge spaghetti et potimarron, sauce au gaillac blanc

Pressé de porc confit des Mont Lagast, shitakés, oignons grillés et sauce porc au caramel

Desserts

Rocher coco

Opéra fruits rouge, glace romarin

Nos menus peuvent êtres soumis à des changements de dernière minutes suivant le marché et les arrivages